Prof. Saenger hat die akademischen Funktionen des Universitätsprofessors (Professur für Bürgerliches Recht, Zivilprozessrecht und Gesellschaftsrecht) und des Direktors des Instituts für Internationales Wirtschaftsrecht inne. Er ist akademischer Leiter der LL.M.-Studiengänge Mergers & Acquisitions und Wirtschaftsrecht.
Prof. Saenger besitzt die Lehrbefugnis für Bürgerliches Recht, Zivilprozessrecht und Handels-, Gesellschafts- und Wirtschaftsrecht.